Sonnenblume (Helianthus annuus)
Jetzt im Herbst verblühen auch die Sonnenblumen so langsam und die Vögelchen
holen sich eifrig die Kerne aus den Blüten Eine Blume, die nicht nur imponierend aussieht mit ihrer strahlenden Farbe und einer teilweise
stattlichen Größe (ich hatte schon Exemplare im Garten mit über 3 Metern Höhe), sondern auch als
Nutzpflanze sehr vielseitig Verwendung findet. Die Kerne dienen vielen Vogelarten als nahrhaftes Futter, Sonnenblumenöl ist bei der menschlichen Nahrungszubereitung kaum entbehrlich und natürlich
freuen sich zahlreiche Insekten über die hervorragende Nektarquelle.
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